10 خوراکی ویژه و سرشار از پروتئین گیاهی - مجله توسعه دهنده

دانه های چیا

این منبع کامل پروتئین حاوی حدود 2 گرم پروتئین در هر قاشق غذاخوری است. دانه های چیا همچنین منبع خوبی از فیبر هستند، بنابراین چرا دانه های چیا را به اسموتی یا سالاد خود اضافه نکنیم؟

دانه های شاهدانه

یکی دیگر از منابع کامل پروتئین، دانه های شاهدانه هستند که حتی بیشتر از دانه های چیا با 5 گرم پروتئین در هر قاشق غذاخوری شناخته می شوند.

توفو

این محصول سویای ویژه حاوی 10 گرم پروتئین در هر پیمانه است. این خوراکی می تواند به خوبی به عنوان جایگزین گوشت در نظر گرفته گردد.

عدس

عدس یکی از محبوب ترین حبوبات است که در هنگام پختن حدود 9 گرم پروتئین در هر پیمانه دارد. عدس منبع فیبر و مواد مغذی کلیدی نیز محسوب می گردد.

نخود

نخود پخته حاوی حدود 7 گرم پروتئین در هر پیمانه است. نخود یک خوراکی بسیار مقوی است و می تواند به هر نوع خوراکی محبوبی از جمله آش و سوپ یا حتی سالاد های فانتزی اضافه گردد.

کینوا

این دانه دارای پروتئین بالایی است و حاوی 4 گرم در هر لیوان است. می توان آن را گرم یا سرد میل کرد و همچنین منبع خوبی برای منیزیم است.

بادام زمینی

بادام زمینی حاوی حدود 21 گرم پروتئین در هر پیمانه است. بادام زمینی همچنین حاوی چربی های طبیعی زیادی است و کره بادام زمینی نیز یک خوراکی محبوب محسوب می گردد.

بادام

بادام حاوی حدود 17 گرم پروتئین در هر پیمانه است. بادام سرشار از ویتامین E. است، که هم برای چشم و هم برای پوست مفید است.

کلم بروکلی

اگرچه خوردن سبزیجات برای تأمین احتیاج های روزانه پروتئین کافی نخواهد بود، اما سبزیجات خاصی مانند کلم بروکلی نیز وجود دارند که پروتئین بالایی دارند. کلم بروکلی را می توان به اشکال مختلف پخت، اما بهتر است بخارپز گردد تا خواص خود را از دست ندهد.

سیب زمینی

یک سیب زمینی عظیم پخته حاوی حدود 8 گرم پروتئین است. یک سیب زمینی پخته شده همچنین دارای پتاسیم و ویتامین C. بسیار بالایی است و می تواند غذای جانبی مناسبی برای تکمیل وعده های غذایی شما باشد.