با آب گوجه فرنگی این بیماری را ضربه فنی کنید - مجله توسعه دهنده

به گزارش خبرنگاران، محققان دانشگاه پزشکی چین در تایوان، فواید سلامت مصرف لیکوپن، ماده شیمیایی گیاهی که بیشتر در میوه های قرمز یافت می گردد را مورد آنالیز قرار دادند.

در این آزمایش، به 25 شرکت کننده روزانه 280 میلی لیتر آب گوجه فرنگی به مدت دو ماه داده شد. یک لیوان 280 میلی لیتری آب گوجه فرنگی حاوی 32.5 میلی گرم لیکوپن است.

در طول مطالعه، همه شرکت کنندگان رژیم غذایی عادی و برنامه ورزشی خود را حفظ کردند.

مقدار گیری کلسترول قبل و بعد از آزمایش به وسیله نمونه خون مقایسه شد.

تعیین شد که آب گوجه فرنگی سطح کلسترول خون را به مقدار قابل توجهی کاهش می دهد.

همچنین تعیین شد خوردن روزانه آب گوجه فرنگی باعث کاهش وزن بدن، چربی بدن، مقدار دور کمر و شاخص توده بدنی (BMI) می گردد.

به گفته محققان، چاقی یکی از فاکتورهای پرخطر ایجاد بیماری قلبی است. عامل خطر دیگر کلسترول بالا است.

طبق نتایج این مطالعه، با نوشیدن آب گوجه فرنگی می توان دو عامل خطر بیماری های قلبی را حذف کرد.

منبع: بهداشت نیوز